Важко сказати, це залежить від того, наскільки добре ви контролюєте температуру. Я часто роблю булочки і булочки на пару, все це заквашено на дріжджах. Якщо літо, дріжджовий порошок висипте в теплу воду і добре розмішайте, додайте борошно і добре перемішайте, щоб утворилося тісто, покладіть його в тазик або ємність і накрийте, і воно буде готове через дві години, загортаючи булочки і булочки на пару. Якщо зима, то після змирення тісто поставити його в піч для бродіння, а потім запарити булочки і булочки.
