Що краще керувати електричною духовкою вгору та вниз чи незалежне регулювання температури?
Випікання в невеликій духовці, в основному просто кладуть їжу, але середні духовки зазвичай містять три верхню, середню та нижню висоту на вибір, якщо в рецепті не вказано конкретно верхню та нижню температуру нагріву, деко можна розмістити в середній шар.
Якщо температура верхнього нагріву висока, а температура нижнього нагріву низька, якщо верхній і нижній нагрівання духовки не можна регулювати окремо, зазвичай потрібно додати і розділити верхню і нижню температуру нагріву на два, а потім поставити випічку. лоток на верхній шар, але все одно потрібно постійно звертати увагу на те, чи поверхня не перегоріла.
Висота запікання
Випікання в маленькій духовці, в основному просто кладе їжу, але духовка середнього розміру зазвичай містить три висоти на вибір, якщо температура верхнього та нижнього нагріву не вказана конкретно в рецепті, деко для випікання. можна помістити в середній шар; Якщо температура верхнього нагріву висока, а температура нижнього нагріву низька, якщо верхній і нижній нагрівання духовки не можна регулювати окремо, зазвичай потрібно додати і розділити верхню і нижню температуру нагріву на два, а потім поставити випічку. лоток на верхній шар, але все одно потрібно постійно звертати увагу на те, чи поверхня не перегоріла.