Опишіть, як працюють струминні нагрівачі та де вони застосовуються (процеси).
A: Струминний нагрівач в основному складається з сопла, інгалятора та розширювальної трубки. Коли матеріал проходить через сопло на високій швидкості, його кінетична енергія збільшується, енергія статичного тиску стає меншою, в результаті чого у всмоктувальній камері створюється негативний тиск, пара всмоктується в камеру, матеріал і пара повністю змішуються в горлі дифузійної трубки, матеріал нагрівається, швидкість у ділянці дифузії поступово зменшується, тиск також збільшується, а кінетична енергія перетворюється на енергію статичного тиску та виділяється з виходу.
Струменеві нагрівачі підходять для місць, де матеріали постійно нагріваються, наприклад для безперервної стерилізації.
